6 Jenis Gula Yang Selalu Kita Guna Kat Rumah

Assalamualaikum dan salam sejahtera

Jenis Gula Yang Selalu Kita Guna Kat Rumah Hangpa tau dak yang gula  ada banyak jenis ? Gula ni kemang benda wajib kita ambil kat rumah , tapi tidak disarankan untuk ambil secara berlebihan sebab boleh memudaratkan kesihatan .

Gula halus

Gula ni biasanya kita gunakan dalam baking sebab texture dia halus . Kalau nak buat air ke boleh guna sebab mudah larut .

Gula kasar 

Sukar nak larut sebab texture dia kasar , so tak berapa nak sesuai nak letak dalam minuman .

Gula aising

Dikenali juga sebagai gula serbuk atau gula halus , selalunya digunakan untuk dibuat frosting serta hiasan kek dan pastri .

Gula kastor 

Haa gula ni yang selalu hang buat baking kan . Gula ni sama dengan gula pasir halus . So memang sesuai guna untuk baking ,meringue, pembuatan sirap, adunan kek dan sebagainya. 

Gula merah 

Tekstur gula yang lembab ni memang sesuai digunakan dalam pembuatan kuih tradisional macam kuih kasui, lompang , agar-agar gula merah . Gula ni bila kita cairkan kena tapis tau sebab dia macam berpasir.

Gula perang

Gula ni ada dua jenis , light brown sugar dan dark brown sugar . Gula ni sesuai untuk buat baking dan bancuh dalam air kopi .

Gula melaka

Sebab gula ni keras, susah nak larut , so kena potong guna pisau . Sedap letak dalam bubur cha-cha , bubur kacang & macam jenis bubur .