Assalamualaikum dan salam sejahtera
RESEPI : SPAGHETTI SALMON
Bahan-bahannya:
2 keping salmon,
1 paket spageti,
10 ulas bawang putih dihancur kasar,
1 biji bawang besar Holland,
1 biji capsicum, suka hati warna apa,
3-5 ekor udang / sotong suka hati nak letak seafood apa,
3 biji limau nipis,
1 cekak bayam,
1 bahagian brokoli,
1 biji tomato,
2 sudu besar butter,
3 susu minyak zaiton,
3 sudu besar serbuk lada hitam,
1 sudu besar serbuk oregano,
1 sudu besar serbuk mix herbs,
2-3 sudu kecil garam.
Cara-caranya
1. Mula-mula griskan loyang dengan sedikit minyak masak. Panaskan oven ke 200 darjah sehingga 10 minit .
2. Masukkan 2biji bawang putih, 1 sudu kecil minyak zaiton,1 sudu besar serbuk lada hitam serta perahan air limau nipis kacau rata dan gaulkan pada ikan salmon.
3. Susun ikan salmon yang sudah siap digaul ke dalam loyang .bakar dalam oven selama 20 minit dengan suhu api bawah 200.
4. Panaskan kuali, masukkan minyak zaiton, tumiskan bawang putih sehingga naik bau .masukkan bawang besar, capcisum,tomato, brokoli hijau,masukkan butter dan kacau rata .
5. Masukkan seafood yang korang pilih, serbuk oregano,mix herbs,serbuk lada hitam,dan garam gaul sama rata.
6. Masukkan sedikit perahan limau dan spaghetti yang telah direbus gaul sama rata dan masukkan bayam.
7. Ikan salmon yang siap dibakar dalam oven tadi dipecah-pecahkan isinya menggunakan garfu dan masukkan terus ke dalam spaghetti dan kacau sehingga sebati.
Siap !
