Assalamualaikum dan hai semua
Cantonese Yee Mee| Khairul Aming
Bahan-bahan Cantonese Yee Mee
- 4 ulas bawang putih
- Sotong
- Udang
- Fish cake
- 1 sudu sos tiram
- 1 sudu serbuk lada putih
- Lobak merah
- Sawi
- Serbuk perasa
- Minyak bijan
- Air tepung jagung
- Sebiji telur
- Yee mee
Cara membuat Cantonese Yee Mee versi Khairul Aming
- Tumiskan 4 ulas bawang putih yang dah siap chopper.. masukkan sekali sotong, udang serta fish cake lalu masukkan sedikit air .
- Masukkan sos tiram, serbuk lada putih, masukkan lobak merah serta sedikit garam, gula dan juga serbuk perasa ..
- Letakkan sedikit minyak bijan , tambahkan sayur sawi ..masukkan bancuhan air tepung jagung untuk pekatkan kuah ..masukkan telur kacau rata..
- Masukkan yee mee, tak perlu balikkan yee mee tersebut, hanua curah+curah kuahnya ke atas yee mee..
Sedia dihidangkan ..



12 Comments
Kalau rajin boleh cuba nanti.
BalasPadamNampak sedapnyer.
BalasPadamSelamat menjamu selera.
Nampak sedapnyer.
BalasPadamSelamat menjamu selera.
Sedap nampaknya tu...
BalasPadamSetakat ni belum sampai seru nak buat menu KA hehe
Sedap juga ni..tapi, weekend depan balik Tronoh, rasa mcm nak buat Ayam Pop tu
BalasPadamYee mee ini yg saya tak yakin di Indonesia ada jual tak yaa. Tak pernah dengar nama ini. Nanti saya tanya dulu ke teman yg Chinese lah
BalasPadamNi pun macam senang...nanti nak cuba la buat resepi ni plak..kena cari yee mee
BalasPadamNi pun macam senang...nanti nak cuba la buat resepi ni plak..kena cari yee mee
BalasPadamCantonese yee mee versi Khairul Aming ni nampak simple... Mungkin yg nie boleh try buat kot
BalasPadamNampak sedap... boleh dicuba nanti.
BalasPadamIni lagi satu juadah yang tak pernah masak sendiri di rumah, tapi selalu beli je bila teringin nak makan. Pandai betul KA ni menggoda orang, ya. Nampak sedap sungguh.
BalasPadamYee mee kureng minat tapi kalau kuew Tiow kungfu suka sangat
BalasPadamtinggalkan komen anda kat sini. . InsyaAllah CikCappuccinoLatte akan sentiasa membalas kunjungan