Assalamualaikum dan hai semua
Bahan-bahan untuk pretzels
- 1 sudu yis
- ¼ cawan gula perang
- 4 cawan tepung gandum
- 1 sudu soda bikarbonat
- Garam kasar
- Mentega cair
Cara membuat pretzels Khairul Aming
- Campurkan 1 ¼ cawan air, yis dan gula perang bersama tepung gandum . Uli sehingga menjadi doh . Biarkan doh mengembang selama 30 minit
- Potong doh tersebut memanjang atau ikut citarasa sendiri
- Rendamkan potongan doh tadi ke dalam campuran 1 cawan air dengan soda bikarbonat . Tabukan sedikit garam kasar ke atas doh lalu bakar dalam ketuhar dengan suhu 250óc selama 5minit
- Nak nampak pretzels berkilat sapukan pretzels yang siap dibakar tadi dengan mentega cair
- Pretzels tadi siap dihidangkan bersama coklat Nutella mahupun makan bersama sos cheese .





9 Comments
waahhhh mantaplah CCL sempat kejar silibus cikgu KA! ehehehe
BalasPadamSedap juga ni kalau buat makan cicah2 tu.
BalasPadamNampak sedap je susu tu
BalasPadamSedapnya
BalasPadamYg ini saya menyerah. Kalau dah bab baking, pakai yis pula, angkat bendera putih 😂😂
BalasPadamYang ni kena focus betul- betul kalau nak buat...hehehe..nampak sedap
BalasPadam1 sudu yis ke susu yis
BalasPadamDulu ada beli Aunty Anne's pretzels. Sekarang ada resepi, harapnya dapat cuba buat, thanks for sharing CCL
BalasPadamAkak gang dengan Fanny, kalau melibatkan yis, kurang pandai buat. Nampak sedap, dari gambar.
BalasPadamtinggalkan komen anda kat sini. . InsyaAllah CikCappuccinoLatte akan sentiasa membalas kunjungan