CARA MUDAH MEMBUAT KEK COKLAT KUKUS YANG SANGAT-SANGAT MOIST SUKATAN CAWAN

Assalamualaikum dan salam sejahtera

RESEPI KEK COKLAT KUKUS YANG SANGAT-SANGAT MOIST Ini kali kedua percubaan membuat kek menjadi dengan jayanya. Dulu pernah sekali buat kek tapi tak terlalu berjaya . Frust dan rasa rugi bahan walaupun sudah ikut resepi yang ditetapkan sebijik-sebijik . 

But percubaan kali kedua setelah lama tak buat kek akhirnya menjadi jugak . Alhamdulillah . Dapat makan sebijik kek moist yang memang begitu moist . 

Sapa yang suka kek coklat moist boleh follow resepi di bawah

Bahan A 

Blend semua Bahan A dalam 3 minit makesure semua sebati 

1 Cawan Serbuk Koko

1 Cawan Susu Pekat

1 Cawan Susu Cair

1 Cawan Gula

1 Cawan Minyak

3 Biji Telur

 Bahan B 

1 ¼ Cawan Tepung Gandum ( Ayak )

1/2 Sudu Besar Baking Powder

1/2 Sudu Besar Soda Bikarbonat

Cara- cara membuat kek coklat kukus

1.Gaul Bahan A & Bahan B sehingga sebati

2.Gaul adunan sehingga sebati, tapiskan adunan tersebut sebelum masukkan ke dalam loyang agar tidak ada ketulan tepung yang tersesat.

3Masukkan dalam loyang ( Boleh letak marjerin/Planta keliling loyang supaya tak melekat ) dan Kukus 45 Minit dengan Api yang Sederhana 

Bahan untuk membuat Topping Coklat

4 Sudu Besar Marjerin/Planta/Minyak

7 Sudu Besar Susu Pekat 

8 Sudu Besar Susu Cair

1/2 Cawan Serbuk Koko 

Cara-cara membuat topping coklat

1. Satukan semua bahan-bahan dan gaul sehingga sebati.

2. Didihkan bahan tadi di atas dapur dengan api yang perlahan sehingga semua bahan larut

Kek yang telah siap dikukus selama 45minit, disejukkan sebentar dan dicurahkan topping coklat di atas kek .Taburkan sedikit badam hancur dan siap untuk di makan .