Assalamualaikum dan Salam Sejahtera
RESEPI KETAM SEGAR MASAK TIGA RASA Hai pembaca blog CCL , korang penggemar ketam ? Selalunya korang akan masak apa ketam ni? Kalau dah tak tahu nak masak menu apa . Apa kata hari ini cuba masak ketam kesukaan korang ini dengan menu tiga rasa . Soal rasa emang meletop dan nak masak pun senang , Yang penting perlukan ketam segar unutk rasa yang lebih sedap dan manis . CCL pasti seisi keluarga akan suka menu tersebut . Menu n juga sesuai untuk hidangan tengah hari dan makan malam
BAHAN - BAHAN2 ekor ketam dibersihkan
1 biji tomato didadu kecil
1 biji bawang besar didadu kecil
1 pokok daun ketumbar dihiris halu
1 sudu makan sos cili
1 sudu makan jus limau nipis
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menggoreng
3 tangki cili merah
BAHAN- BAHAN UNTUK DIKISAR KASAR
5 tangkai cili padi
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 batang serai
2cm halia
1.Ketam yang telah dibersihkan gaul bersama garam dan serbuk lada sulah secukupnya.
CARA MEMASAK
2.Panaskan minyak, goreng ketam hingga cengkerang bertukar warna kemerahan. Ketepikan.
3.Keluarkan sedikit minyak, tinggalkan secukupnya untuk menumis.
4.Tumiskan bahan kisar kasar hingga naik bau dan masukkan bahan dadu, sos cili, jus limau nipis, gaul rata.
5.Perasakan dengan garam dan gula secukupnya, kemudian masukkan ketam. Gaul rata dan taburkan hirisan daun ketumbar di atasnya.
6.Sedia dihidangkan.
SELAMAT MENCUBA .
27 Ulasan
alahai ccl tengahari gini pulak nampak ketam haha bila nak lunch niii ><
BalasPadamAlamak.. tenampak ketam pula.. Menarik meunya.. mudah dan simple..
BalasPadamblh cuba ni..:)
BalasPadamHuwaaaaaa......akak dah la pencinta ketam..dari ari tu cari ketam besar2...takde plak..kena pi cari gak ni
BalasPadamSedapnya... nak try la nanti. Lama tak makan ketam
BalasPadamAdeh...Terliur tengok ketam tu aih....huhu
BalasPadamSedapnyaaaaa! akak pun suka ketam. Paling bahagia bila anak2 pun suka juga makan ketam. Tapi part sengsara sebab derang kecik lagi..jadi mak pak kena jadi tukang kluarkan isi ketam. Hahaha! adoii...selalu akak masak lemak takpun sup ketam. Manis2 rase die kan? resepi CCL ni senang ajer. InshALLAH..kalau orang rajin mesti boleh punya buat. :)
BalasPadamfevret ketam disini! hehehe. busyra suka gila ketam. tak penah buat lagi maak 3 rasa ni. nnti boleh try. tq CCL. selalu mak akan masak sambal ataupun masak lemak cili padi.
BalasPadamAlahai sedapnya..
BalasPadamAlahai terliurnya mama tengok ketqm Tu mmg sure lazatnye ni
BalasPadamsedapnya ketam! rasa macam esok nak masak ketam ni.dapat ketam fresh lagi sedap
BalasPadamisk nak gi cari ketamla
BalasPadamsedapnya ketam lama tak makan
BalasPadamYa Allah , sedapnya masak ketam ini . Selalu masak sup je ketam ini , kali ini boleh cuba resepi ccl .
BalasPadamSedapnyaaa semalam buat tomyam ketam je
BalasPadamfeveret anak2 akak ni..kalo blh hari2 nak ketam..
BalasPadamYums.. fevret kita ni ketam.. .Biasa ikan je masak tiga rasa. tak pernah pula cuba ketam masak tiga rasa... Kreatif!
BalasPadamSedapnya ... tetiba teringin pula 😅
BalasPadamalahai sedapnyaaa
BalasPadamsenang jugak resipi ni nanti boleh try :D
BalasPadamSedap nyaaa, duk kolej terigin lak nak makan ketam 😭
BalasPadamSedapnya ketam
BalasPadamseriously, aida suka giler makan ketam.
BalasPadamtapi tu la. tak brape pandai masak, makan kat kedai or kalau mak masak, CCL.
Selalu masak yg campur telur masin tu sedappp giler ... Pernah try ? Bebudak suka goreng jer, kadang2 sup ...
BalasPadamboleh bagi resepi ni kat kakak. kita makan je boleh la hehe
BalasPadam| helloaiman |
| Jana Bitcoin |
wahhhh..sedapnyaa..tq sharing resepi ketam..saya jap lg nak masak ketam...hihiii..
BalasPadamPandainya sedap terliuq tgok. Before ni ketam masak lomak je hihi blh try ni. Mesti sedap kan. Tq. 😘
BalasPadamtinggalkan komen anda kat sini. . InsyaAllah CikCappuccinoLatte akan sentiasa membalas kunjungan