PUDING SUMI

BAHAN-BAHAN

 -1 Paket Agar2 Tali 37.5g

- 8 Cawan air

- 1 1/4 Cawan gula pasir

- 1 Tin Susu Cair

- 2 Paket Sumi

CARA MEMBUAT 

1- Masakkan agar2 tali hingga betul2 hancur,

2 - Masukkan gula dan kacau lagi hingga gula hancur,

3 - Masukkan seketul gula batu untuk elakkan agar2 cepat berair,

4 - Masukkan susu cair dan kacau hingga sebati

5 - Perlahankan api...

6 - Sebelum tu susun sumi di dasar acuan,

7 - Masukkan agar2 sedikit demi sedikit agar sumi stabil dan melekat

8 - Boleh curahkan agar2 bila sumi dah melekat

9 - Lapiskan dengan lapisan kedua dan seterusnya..Sejukkan dalam peti ais.