bahan-bahan
- Udang bersaiz besar 8 ekor
- Tomato 2 biji di cincang
- Bawang besar 2 labu di cincang
- Cili merah 5 tangkai (dikisar)
- Cili padi merah 15 biji ( dikisar)
- Serbuk perasa
- Garam
- Gula
Cara memasak :
- Panaskan minyak dan goreng udang seketika dan toskan.
- Tumiskan pula bahan yang dikisar. Kacau sehingga pecah minyak.
- Masukkan bawang, tomato, serbuk perasa, garam dan gula secukup rasa.
- Masukkan udang yang telah digoreng awal.
- Gaul sehingga semua bahan masak rata.
