Assalamualaikum dan salam sejahtera .
RESEPI COLESLAW HOMEMADE
Bahan-bahan:
1 biji kubis potong dadu
1 btg carrot potong dadu
2 sb bawang holland potong dadu
½ cawan mayonis
⅓ cawan gula pasir
¼ cawan susu full cream (dutch lady)
¼ cawan buttermilk
2 ½ sudu besar perahan lemon
1 ½ sudu besar cuka
½ sudu kecil garam
⅛ sudu kecil serbuk lada hitam
Cara-cara:
1. Kubis dan lobak merah potong dadu. Ketepikan.
2. Di mangkuk yang lain, masukkan bawang, mayonis, gula pasir, susu, buttermilk, perahan lemon, cuka, garam, dan blackpepper. Gaul rata.
3. Satukan kubis, lobak merah dan bahan- bahan yang telah digaul sama rata
4. Gaul sehingga sebati. Nak lebih sedap, perapkan selama semalaman.
