Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu 25 Ramadan : Sambal Ayam & Labu Kuning Sayur Manis
Menu sejenis-sejenis . Satu menu sayur dan satu menu lauk . Memang tak pandai nak makan banyak-banyak jenis lauk . Ikan goreng wajib untuk ayah CCL .. dah beberapa hari buat cili potong, letak bawang dan kicap dan perahkan sikit limau nipis . Nak buat sambal belacan ,terlupa beli belacan walhal dah beberapa kali singgah kedai tetap terlupa nak beli belacan .
Menu 25 Ramadan
- Ikan goreng
- Labu kuning sayur manis
- Sambal ayam
- Cili kicap
Juadah kuih-muih beli di gerai tepi jalan . Malas nak bersesak dengan orang ramai di bazar . Cuma popia bergedil tu sahaja adik CCL yang buat .
- Popia bergedil
- Popia basah
- Tepung talam
- Apam puri inti kastard
Alhamdulillah atas rezeki .
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu 24 Ramadan : Ikan Kembung Masak Pindang & Kacang Buncis Goreng
Menu 24 Ramadan menu simple, sedap dan mengenyangkan . Menu ni 100% air tangan mak . CCL balik kerja pun dah lewat petang . Sempat singgah beli air dan beberapa jenis kuih sahaja . Tak sempat nak potong-potong bahan untuk masak dekat dapur .
Mood memang kelaut , entah macam-macam kerja nak diselesaikan . Balik kerja pun just release stress sekejap, tidur sekejap malas nak serabutkan otak dengan masalah yang belum ada kata putus . Kadang-kadang kita follow SOP yang betul pun tetap keadilan tak berpihak pada kita . Malas nak bebel panjang .
Menu 24 Ramadan
- Ikan kembung masak pindang
- Kacang buncis goreng
- Ikan goreng
- Cili kicap
- Apam coklat
- Kuih keria
- Apam pisang
Alhamdulillah atas nikmat rezeki yang Allah bagi hari ni ..
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Berbuka 23 Ramadan : Gulai Daging Batang Pisang & Kerabu Taugeh
Salam 23 Ramadan , hanya tinggal beberapa hari sahaja lagi Ramadan bakal melabuhkan tirainya . Sekejap sahaja waktu berjalan dah di ujung waktu . Macam biasa hari ni berbuka dengan family di rumah . Mama dan abah Rania datang berbuka puasa di rumah CCL . So berkumpul ramai-ramai buka puasa sekali .
Menu 23 Ramadan
- Ikan bakar
- Gulai daging batang pisang
- Kerabu taugeh
- Cili potong kicap
- Air asam picit bersama tembikai
Gulai daging batang pisang dan air asam tembikai tu air tangan mama Rania yang bawa kan . CCL buatkan kerabu taugeh , manakala Mak CCL sediakan juadah ikan bakar serta cili kicap potong . Menu simple dan mengenyangkan.
Antara juadah kuih
- Roti john
- Cucur udang
- Popia bergedil
- Onde-onde buah melaka
- Kuih tako
- Kek batik
Semua juadah kuih muih ni beli . Hanya popia bergedil sahaja air tangan adik perempuan CCL
Alhamdulillah atas nikmat rezeki yg diberikan .
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Berbuka 22 Ramadan :Ayam Goreng Kunyit , Kailan Sos Tiram & Kerabu Bunga Betik
Entri dua tiga hari lepas yang tak sempat nak update . Ramadan yang ke-22 berbuka puasa dengan family di rumah ..
Menu berbuka 22 Ramadan
- Sambal ikan
- Ikan sepat goreng
- Ikan kembung goreng
- Kailan tumis sos tiram
- Kerabu bunga betik
- Ayam masak kunyit
Air tangan mak dan juga air tangan CCL.. CCL masak dua menu sahaja kailan tumis sos tiram dengan kerabu bunga betik . Menu lain air tangan mak CCL .
Juadah kuih muih . Semua ni beli sahaja
- Apam gula hangus
- Kuih koci
- Apam coklat
- Lepat manis
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu 20 Ramadan : Ikan Tongkol Masak Cuka , Ayam Goreng Rempah & Sayur Pak Choy
20 Ramadan ,semalam berbuka puasa kat tempat kerja . Seperti biasa bawa Tupperware yang ada compartment macam ni senang nak asingkan makanan . Semua menu ni kafe kat tempat kerja sediakan .. just ambil sahaja serba sedikit menu yang dihidangkan .
Menu 20 Ramadan
- Ikan masak cuka
- Ayam goreng rempah
- Sayur pak choy goreng
- Sambal belacan & timun
- Tembikai
- Kuih keria & kuih cara manis
- Air keladi
Alhamdulillah untuk rezeki hari ni .
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Berbuka 14 Ramadan : Sotong Goreng Kunyit, Sayur Pak Choy Sos Tiram & Sotong Goreng Tepung Hari ni cuti dapat la berbuka puasa di rumah dengan family . Hari ni juadahnya agak penuh meja sedikit ya
Menu 14 Ramadan
- Ikan gerut bakar
- Air asam tomato
- Sotong goreng tepung
- Sotong goreng kunyit
- Sayur pak choy sos tiram
- Kuih cara manis & pulut sekaya bakar
- Popia basah
Kuih-muih beli di gerai tepi jalan . Menu lain semuanya live dari dapur . air tangan CCL sotong goreng tepung & sayur pak choy goreng sos tiram . Menu lain air tangan mak CCL yang masakkan .
Air tembikai & teh bunga . Dedua CCL buat sendiri, blend tembikai dan tambah sedikit air gula . Teh bunga tu pula CCL beli air kotak yeos teh bunga pastu campur dengan rendaman getah anggur, bunga kekwa, dan kembang semangkuk ..
Alhamdulillah rezeki untuk hari ni kenyang .
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Berbuka 13 Ramadan : Kopi Saigon & Roti John Entri ni sepatutnya dipublishkan semalam . Letih punya pasal so malam ni lah baru publish kan . Sepatutnya semalam berbuka dekat rumah , di sebabkan last minit ada on call dari boss kena set up event sebab tak cukup staff so dengan redha hati kena tolong juga apa yang patut . Sibuk ke sana ke mari , lewat juga la jenguk menu apa yang disediakan di kafe . Menghampiri pukul 7.10 petang baru lah langkah ke kafe , tengok lauk disediakan tidak memikat hati CCL , lagi-lagi menu ikan keli . Memang tak makan ..
So berbuka dulu , minum air dan makan buah tembikai . Fikir-fikir nak order Grabfood pun fikir diorang pun mesti nak berbuka juga .lagi pun kejap lagi dah nak balik .
Pukul 8 malam baru order kopi Saigon melalui Grabfood . Kalau haritu Zus tanya tak rindu dia ker?? Of course laa rindu , tapi tu laa tertarik dengan kopi saigon pulak .. next day la kita order Zus . Roti john tu alhamdulillah rezeki kawan CCL bagi , dia di invite oleh company CCL untuk live band semalam. kebetulan dia bagi . Semoga murah rezeki beliau yang tak pernah putus-putus kongsi rezeki .
Alhamdulillah untuk rezeki yang ada hari ini .
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Berbuka 12 Ramadan : Kari Ayam & Kentang
Kalau nampak setup bekal makan macam ni sudah semestinya berbuka puasa di tempat kerja . Menu hari ni pun simple . ada beberapa jenis menu juga disediakan di kafe . Cuma CCL tertarik menu ni sahaja . Malas nak ambil banyak-banyak lauk nanti kangg tak habis membazir .
Menu 12 Ramadan
- Nasi putih
- Kari ayam kentang
- Sambal belacan & timun
- Tembikai
- Jus epal
Alhamdulillah untuk rezeki hari ni ..
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Berbuka Puasa 11 Ramadan : Ikan Bakar & Sayur Campur
Hari ni 11 Ramadan berbuka puasa di rumah dengan family . Menu simple sahaja hari ni ..
Menu 11 Ramadan
- Ikan bakar
- Sayur campur
- Air asam tomato
- Murtabak
- Popia bergedil & sambal kicap
Simple dan kenyang perut . Banyak -banyak lauk pun tak nak juga takut membazir . Ohh popia bergedil dan sambal kicap tu adik CCL buat . First time try buat popia bergedil tu, rasa not bad , approve sebab sedap .smabal kicap pun cukup rasa
Alhamdulillah untuk rezeki hari ni
Uguys berbuka apa hari ni ?,
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Berbuka Puasa 10 Ramadan : Nasi Kerabu Daging Bakar Dah seminggu lebih kita semua berada dalam bulan puasa . Rasa cepat masa berputar berlalu pergi berganti hari . Puasa tahun ni mood nak update menu-menu berbuka memang lambat sikit . Mood kelaut .
Hari ni hari ke 10 kita semua berpuasa . Baru ada mood rajin nak snap gambar berbuka . Bukan untuk menunjuk-nunjuk apa yang CCL makan , tetapi ni sebagai rujukan dan idea untuk uolss nak masak sebelum berbuka . Dah beberapa hari berbuka dekat office . So menu tak ada la terhidang penuh meja . Menu berbuka 10 Ramadan
- Teh ais
- Nasi kerabu daging bakar
- Tembikai & kurma
Menu beli dekat bazar Ramadan . Mujur sedap- sedap belaka . Alhamdulillah atas rezeki yang Allah turunkan .
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-28 : Ayam Kicap , Gulai Daging & Rebung , Bendi Goreng Telur
Menu hari ni macam terlebih banyak pulak . Penuh meja . Alhamdulillah atas rezeki yang Allah bagi. Masak lemak gulai nangka mak saudara CCL yang bagi . Murtabak pun beli di gerai . Alhamdulillah dah hampir sebulan kita puasa, tahun ni catat sejarah tak jejak kaki ke bazar Ramadan. Jimat sikit duit kan . Hahaha ..kalau tidak tengok itu nak beli tengok ini nak dibeli . Banyak-banyak membazir pulak . Puasa tahun ni seladar singgah membeli kuih muih , air , murtabak dan roti john di gerai-gerai tepi jalan .
Menu Ramadan ke-28
- Gulai daging dan rebung
- Ayam kicap
- Bendi goreng telur
- Masak lemak nangka
- Murtabak
- Ikan kembung & ikan bawal goreng
- Murtabak
- Sirap laici
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-26 : Ayam Bakar Black Pepper Sos
Menu yang paling-paling simple . Satu jenis lauk sahaja . Dah tak tahu nak makan menu apa lagi . Cukup sekadar berbuka kenyangkan perut .
Menu ramadan ke-26
- Ayam bakar black pepper sos
- Ulam & Sambal belacan
- Kuih seri muka & kuih keria
- Buah nanas
- Epal jus
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-25 : Daging Padprik, Kurma Telur & Kambing Bakar
Kalau tengok lauk-pauk semua terhidang dalam bekas tupperware begini of course la CCL berbuka kat tempat kerja . Cukup la portion yang sedikit untuk seorang makan sahaja. Banyak nanti tak habis membazir kan .
Lepas solat, makan lagi . Sambung makan kambing bakar cicah dengan black pepper sos .
Menu Ramadan ke-25
- Daging padprik
- Kurma telur
- Kambing bakar black pepper sos
- Tembikai
- Air laici
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-23 : Asam Pedas Ikan Kembung & Sup Kaki Ayam
Salam Ramadan ke-23 . Korang berbuka apa hari ni ? Macam biasa nak kongsi menu simple berbuka hari ni . Mana tahu boleh bagi idea untuk korang masak hari esok ker kan .. cukup hanya beberapa jenis menu sebab jenis tak suka sangat makan nasi terhidang tiga , empat jenis lauk pauk . Kadang cukup hanya satu jenis menu lauk dan satu jenis menu sayur . Kenyang . Oh hari ni mak saudara CCL ada bagi sup kaki ayam . Memang kesukaan CCL , tapi selalu kalau beli kaki ayam CCL akan buat kerabu kaki ayam . Sedap ! . Lama juga tak merasa sup kaki ayam ni ..
Menu Ramadan ke-23
- Asam pedas ikan kembung & bendi
- Sup kaki ayam
- Sambal kicap & sambal belacan
- Tembikai & nenas
- Ikan merah bakar
- Roti john
- Air cincau
Assalamualaikum dan Salam sejahtera
Menu Ramadan ke-22 : Siput Lala Masak Lemak Cili Api & Sayur Campur
Kalau hidangan dalam mangkuk tersusun atas meja macam maksudnya hari ni CCL berbuka dengan family kat rumah . Menu hari ni pun simple . Yang penting ada menu dari air tangan mak juga . Oh haaa ikan merah bakar tu permintaan tokwan . So bakar lah untuk dia
Menu Ramadan ke-22
- Siput lala masak lemak cili api
- Sayur campur
- Ikan kembung goreng & ikan pari goreng
- Ikan merah bakar ( permintaan tokwan)
- Roti john
- Teh o bunga
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-21 : Nasi Daging Utara , Dalca Sayur & Tomyam Ayam
Dah beberapa hari lepas tak sempat nak kongsi menu berbuka . Sibuk sedikit . Hari ni kembali lagi ke rancangan 'kongsi menu berbuka' acewahh ingat rancangan tv kerr ? . Ahaahhakkk . Seperti biasa menu yang ringkas-ringkas saja , janji kenyang . Kalau yang cakap ehh sikitnya makan .. Ya puasa-puasa ni memang portion makanan sikit jer . Dahaga air ais tu membuatkan perut cepat kenyang .
Cukup la sekadar kuantiti yang sedikit daripada banyak tapi membazir , rasa lapar boleh ceduk-ceduk makan lagi .
Menu Ramadan ke-21
- Nasi daging utara
- Dalca sayur
- Tomyam ayam
- Harumanis
- Cucur keria & karipap ubi
- Teh ais
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-19 : Sambal Ikan Talang & Kerabu Mangga
Menu paling simple , nasi putih makan bersama sambal ikan kering ni pun dah cukup . Kawan CCL open COD kerabu mangga . So order dengan Kak Sya satu bekas tu RM5 . Memang penambah selera kalau ada kerabu mangga ni makan dengan nasi pun boleh , nak ratah- ratah macam tu pun ok .
Rezeki , kawan CCL hantarkan popia goreng sira & popia basah . Memang feveret CCL laa popia basah ni . Terima kasih Qay . Moga murah rezeki .
Menu Ramadan ke-19
- Sambal ikan talang
- Kerabu mangga
- Popia sira, popia basah , cucur keria & kuih ketayap
- Kopi ais
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-14 : Daging Masak Hitam & Kerabu Taugeh Bersama Kacang Kelisa
Dah puasa yang ke-14 yerr . Bermakna dah 2 minggu kita semua berada dalam bulan Ramadan ni . Sekejap saja rasa, alih-alih dah nak sampai ke penghujung Ramadan . Hari ni CCL offday so ni ja peluang untuk berbuka dengan family . Khabarnya adik CCL dah bertolak balik dari Selangor balik ke Perlis . Esok atau lusa insyaAllah dapat la kami semua berbuka sekeluarga 5 beranak .
Menu Ramadan ke-14
- Daging masak hitam
- Kerabu taugeh bersama kacang kelisa @ kacang botol
- Ikan masak asam (lebihan menu semalam)
- Ulam & sambal belacan
- Roti john
- Harumanis
- Sirap bandung cincau
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-13 : Roti John Hari ni menu yang paling ringkas . Cukup dengan satu makanan beserta satu minuman . Hari ni berbuka puasa bertiga bersama kawan-kawan . Ini pun memang last minit plan , berbuka di dataran . Planning nak beli makanan lain risau banyak-banyak takut tak termakan semua .. berbuka di outdoor ni risiko sikit takut hujan jenuh juga nak berpindah randah .. lagi pun masing-masing kekangan masa ..
petang kelmarin bumi Perlis alhamdulillah dituruni hujan , tapi petang tadi tiada hujan .
Menu ramadan ke-13
- Roti john
- Kopi ais vanilla
Assalamualaikum dan salam sejahtera
Menu Ramadan ke-12 : Sambal Ayam & Kerabu Suhun
Ramadan ke-12, setelah beberapa bulan bumi Perlis tak ditimpa hujun walaupun sekejap , petang tadi dalam pukul 6.30 petang hujan turun membasahi tanah . Tak berapa lebat sangat tapi cukup untuk membasahi tanah .. hujan sehingga Maghrib tiba . Alhamdulillah turun sikit bahang panas malam ni .
Macam biasa berbuka dengan family kami berempat . Adik CCL belum balik Perlis lagi .
Menu Ramadan ke-12
- Sambal ayam
- Kerabu suhun
- Gulai ikan talang & terung (menu semalam)
- Ikan kembung goreng
- Ikan pekasam & ikan kering
- Harumanis
- Puding roti marble
- Teh ais cincau
.jpg "Menu ramadan, sup kaki ayam, asam pedas, asam pedas ikan kembung , roti john")
.jpg&description=Menu Ramadan ke-23 : Asam Pedas Ikan Kembung & Sup Kaki Ayam){kind=link}
