Assalamualaikum dan hai semua
Rupa Puding Karamel , Menjadi Ke Tidak ? Semalam sebelum nak tidur, CCL sempat masuk dapur sebab teringat dah beberapa hari adik lelaki CCL request nak makan puding karamel...Puding ni memang antara dessert favourite adik dengan CCL juga.. Lepas tengok ramai cuba resepi daripada Khairul Aming tu, CCL pun teringin juga nak buat. Tapi bila pergi cari bahan, cheese pula rata-rata out of stock. Jadi malam tadi CCL buat saja guna apa yang ada. Semua bahan lengkap kecuali cheese. Maka terjadilah puding karamel tanpa cheese. Kira menderhaka sikitlah dengan resepi KA tu. Hehe.
Masa tengah buat puding karamel sorang-sorang di dapur, tiba-tiba teringat pula kenangan lama. Dulu masa arwah tokwan CCL masih ada, setiap kali bulan puasa mesti hampir setiap minggu arwah akan beli puding karamel untuk cucu-cucu dia makan. Sekarang arwah tokwan dah tak ada… jadi jaranglah nak makan puding karamel. Bukan tak boleh beli, boleh saja. Cuma kadang risau kalau terbeli puding karamel yang bau hanyir telur.
Jadi kali ni atas permintaan adik, CCL gagahkan juga buat sendiri. Sambil-sambil tu terkenang memori lama dengan arwah tokwan. Tiba-tiba rasa rindu pula. Apa khabar lah arwah tokwan di sana..
Bancuhan puding karamel tu CCL tuang dalam bekas yang ada.. Muat-muat saja dalam periuk pengukus.. Lepas tu kena kukus dan tunggu sampai siap. Bila dah cukup masa dan buka penutup periuk kukus… CCL tengok pun macam tertanya-tanya dalam hati, jadi ke tidak ni? Harap-harap menjadi lah ya.
Lepas tu bagi sejuk sikit sebelum masukkan dalam peti ais. Sekarang tak sabar pula nak tunggu esok. Macam mana lah rupa dan kejadian puding karamel CCL ni nanti. Jadi cantik ke… atau sebaliknya?
1 Comments
Mesti jadi punya.
BalasPadamtinggalkan komen anda kat sini. . InsyaAllah CikCappuccinoLatte akan sentiasa membalas kunjungan