Assalamualaikum dan salam sejahtera.
RESEPI CILI JERUK TAHAN LAMA DAN RANGUP |Bagi penggemar cili jeruk, korang boleh cuba buat sendiri sebab cara yang nak CCL kongsikan ini sangat mudah! Ok, jom semak apa bahan yang diperlukan dan petua yang CCL gunakan.
Bahan-bahan:
●Cili hijau (ambil yang segar/keras)
●Gula
●Garam
●Cuka
Cara membuat
1. Pastikan cili hijau kering ye. Kalau lepas basuh dan tak larat nak tunggu lama, lap pakai tisu. Apa yang penting kering.
2. Bila dah kering, potong ikut suke ya. Nak cantik, pakai pisau yang betul-betul tajam. Lepas dah siap potong, jampi-jampi sikit. Eh, tampi bagi biji-biji dia keluar.
3. Masukkan dalam botol kaca ye, kalau botol lain saya tak jamin fresh.
4. Masukkan cuka sehinga 2/3 botol. Takyah bubuh penuh cukanya, nanti susah nak ceduk. Membazir pun ada.
5. Dah siap,tutupkan botol kaca tu, tunggang terbalikkan botol untuk sebatikan garam gula cuka.
6. Tada!!! dah siap,esok dah boleh makan. InsyaAllah tahan lama dan rangup. Kejadiannya setelah hampir 24jam. Dah boleh makan!
Tips:
●botol & cili tu kena betul-betul kering, kalau tak cili jeruk anda akan diselaputi lapisan putih (kulat).
