Koleksi Rencah Masakan Melayu Versi Ayam Entri harini special untuk para beginners cook . CCL nak kongsi senarai rencah asas maskaan melayu yang berasaskan ayam . penggemar ayam boleh cuba . So korang perlu sediakan bahan seperi dalam gambar sebelum mula memasak .
Tips yang hangpa boleh apply ialah jika proses memasak perlu untuk menumis pastikan tumis hingga rencah kering air kisar , sedikit garing dan pecah minyak . Baru sedap hangpa punya masakan .
Kalau proses masakan perlu terus lebur dengan bahan lain , jangan terus masukkan air , sebaikkan biarkan rencah meresap pada ayam sehingga keluar airnya dulu . jika perlu tambah air baru tambah , risau nanti terlebih cair kuah masasakan
