Assalamualaikum dan salam sejahtera
RESEPI : AYAM MASAK BERLADA Disebabkan dah jemu ayam masak merah, ayam masak sambal, ayam masak kicap terhasil la ayam masak berlada campak campak .sedap terangkat pedasnya makan dengan nasi panas panas ni sedap .
BAHAN-BAHAN
- Ayam
- Sos tiram
- Serai
(bahan di bawah semuanya dihiris dicincang halus)
- Bawang putih 1 labu kecil
- Cili api 4-5 tangkai
- Cili masak merah 2-3 tangkai
- Halia 1 inci
CARA-CARA
1. Gorengkan ayam macam biasa gaul dengan kunyit garam, goreng medium ya jangan terlampau masak
2. Panaskan api, tumiskan bahan bahan yang dihiriskan halus tadi bila dah naik bau terus masukkan serai sebatang ya ketuk dulu tau
3. Masukkan sos tiram 1 sudu tumis bersama bahan tadi
4. Akhir sekali masukkan ayam yang telah digoreng awal tadi. Simple mudah
