Assalamualaikum dan hai semua
Puding Karamel | Khairul Aming Selalunya kalau CCL buat puding karamel, versi paling ringkas tak perlu telur, tak perlu kukus. Campur, masak atas dapur, tuang dalam loyang, sejukkan… siap! Memang jenis resepi senang dan menjadi setiap kali.
Tapi kali ni terpengaruh dengan resepi dari Khairul Aming. KA ada olah puding karamel dia lain macam sikit. Nampak lebih creamy, lebih lembut dan tekstur dia pun nampak premium.
Bahan-bahan puding karamel
- 1/2 cawan gula
- 2 keping roti
- 2 cawan susu cair
- 4 biji telur
- 1/2 susu pekat
- 1/2 krim keju
- Esen vanilla
- Garam
- Panaskan gula hingga cair lalu tuang ke ddalam loyang .
- Kisar kepingan roti yang siap dipotong bersama susu cair, telur, susu pekat,krim keju,esen vanilla dan tambahkan sedikit garam
- Bahan yang siap dikisar...lalu ditapis barulah dimasukkan ke dalam bekas gula karamel tadi ..
- Loyang tadi dialas dengan aluminum foil lalu kukus selama 45minit .
- Siap kukus biarkan puding tersebut sejuk dan barulah diterbalikkan dam sedia untuk dihidangkan
Selamat mencuba ..




1 Comments
Yang ni anak cakap resipi KA tu ajak buat. Malas betul.
BalasPadamtinggalkan komen anda kat sini. . InsyaAllah CikCappuccinoLatte akan sentiasa membalas kunjungan