Isnin, 20 Jun 2016

LALA MASAK LEMAK CILI API




lala masak lemak , lala masak lemak cili api , siput lala,resepi siput lala,siput lala masak lemak



LALA MASAK LEMAK CILI API - menu nie antara menu feveret CikYana kala menjelma bulan ramadhan . setiap kali tiba bulan ramadhan . menu nie takkan terlepas dari mulut CikYana untuk menikmatinya . memandangkan CikYana nie 'hantu seafood' .

selalunya siput lala kalau dibeli fresh- fresh dari market atau pasar tani . antara menu yang CikYana selalu sediakan untuk siput lala nie ialah masak lemak cili api . . pedas berapi beb !! sebab CikYana kn taste Malaysian Food sukakan makanan yang pedas - pedas baru puas kalau menikmati hidangan . .

meh sini CikYana kongsi resepi tersebut 


BAHAN

  • 1kg Siput lala
  • cili padi 
  • i inci kunyit hidup 
  • 3 ulas bawang merah 
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 batang serai 
  • santan pekat 
  • 1 keping asam 
  • gula
  • garam




CARA MEMBUAT
  • kisarkan cili padi , kunyit hidup , 1 batang serai , bawang merah dan bawang putih dan masukkan ke dalam periuk  sehingga mendidih bersama siput lala & 1 batang serai  yang telah diketuk 
  • masukkan santan dan juga asam keping . tambahkan perasa gula dan garam unutk menyedapkan lagi masakkan 
  • kacau rata dn biarkan siput lala mendidih dan boleh disediakan 



selamat mencuba 

3 ulasan:

  1. alamak.. nampak mcm sedap
    terliur la pulakkk...
    huhu

    BalasPadam

tinggalkan komen anda kat sini. . InsyaAllah CikCappuccinoLatte akan sentiasa membalas kunjungan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...