6 Jenis Cendawan di Pasaran

Assalamualaikum dan salam sejahtera

6 Jenis Cendawan di Pasaran CCL nak share jenis cendawan yang ada dijual di pasaran. Yang ini  ada yang selalu kita dalam masakan . 

Cendawan Shiitake

- bentuk bulat berwarna coklat kehitaman

- ada sedikit corak pada bahagian atasnya 

- rasa yang lembut dan ada aromanya tersendiri

- boleh didapati dalam keadaan kering atau segar 

Cendawan Shimeji

- ada dua warna iaitu coklat dan putih

- ada bau yang wangi 

- tekstur yang lembut , kenyal dan boleh dimakan mentah 

Cendawan Butang 

- bentuk seakan butang

- mempunyai dua warna iaitu putih dan coklat 

- tekstur lembut dan kenyal 

Cendawan Enoki 

- bentuknya panjang berwarna putih seperti taugeh

- tekstur yang kenyal dan rangup apabila dikunyah 

- harga cendawan ini agak murah di pasaran

Cendawan Tiram Raja

-bentuk seakan butang dan mempunyai tangkai atau batang yang isinya tebal 

-tekstur yang kenyal dan lembut 

- mempunyai aroma tersendiri ketika dimasak . 

Cendawan tiram

- rasa agak manis, lembut dan pejal

-boleh dimasak dalam pelbagai kaedah seperti goreng, tumis dan direbus

- cendawan ni sangat popular dalam masakan cina 

Selalu juga kan kita juga cendawan ni dalam masakan . Kalau hangpa nak tahu cendawan ni juga boleh menggantikan garam dalam masakan sebagai pelengkap rasa .